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本次共抽查了北京、天津、河北、上海、江苏、浙江、福建、河南、山东、广东、四川等11个省、直辖市135家企业生产的108种纸杯、52种纸餐盒产品。
本次抽查依据《一次性可降解餐饮具通用技术条件》GB 18006.1-1999、《纸餐盒》QB/T 2341-1997、《纸杯》QB 2294-2006等强制性国家标准及经备案现行有效的企业标准的要求，对纸杯、纸餐盒产品的蒸发残渣（乙酸、乙醇、水、正己烷）、高锰酸钾消耗量、铅、砷、脱色试验、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、荧光性物质、耐水、耐油、容量偏差、渗漏性能、杯身挺度等16个项目进行了检验。
抽查结果表明：所抽产品中涉及人身健康安全的蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、铅、砷、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等检验项目均符合标准要求。抽查发现有15种产品的一些质量指标实测值不符合相关标准规定。具体抽查结果如下：
纸杯、纸餐盒产品质量国家监督抽查不合格产品及其企业名单
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